Construido dentro de las murallas del siglo XII de la ciudad, este hotel de lujo en Ciudad Rodrigo en su día defendió las puertas de la ciudad y avisaba de la presencia de los enemigos que se acercaban a ella. El Parador de Ciudad Rodrigo está cerca de las atracciones turísticas en un radio de 2 km que ocupan estas murallas, como la catedral de Ciudad Rodrigo y las casas solariegas que rodean la plaza principal y el Palacio de los Águila. El Parador de Ciudad Rodrigo es más conocido como el castillo de Enrique II, construido en 1372. La puerta del castillo y la muralla que lo protege son un ejemplo típico de un castillo del siglo XIV. Así, el hotel ofrece a los huéspedes la posibilidad de alojarse en un edificio con una larga y fascinante historia. El castillo fue protagonista del asedio de Ciudad Rodrigo (1810) durante las guerras napoleónicas y mas tarde fue recuperado en 1812 por el Duque de Wellington. En el interior de este castillo cubierto de hiedra, los huéspedes del hotel podrán degustar la mejor cocina castellana en el restaurante o tomar un refresco en el bar. El Parador de Ciudad Rodrigo también cuenta con un maravilloso jardín con espléndidas vistas del valle de Águeda, además de una gran sala de reuniones.