El Parador de Zafra es un hotel de 4 estrellas en Zafra, España, idealmente ubicado en la provincia de Bajadoz. Después de tiempos caracterizados por batallas y conquistadores, entre los cuales están los árabes y romanos, el pueblo de Zafra finalmente cayó bajo el reinado de la familia Suarez de Figueroa a inicios del s.XV. La familia Suarez de Figueroa fueron primero padrones, luego condes y finalmente recibieron por gracia del rey Felipe II, el título de duques de Feria. Los duques de Feria tomaron como residencia un castillo-palacio construido en 1437, sobre las ruinas de un fuerte musulmán. Hoy en día, esta majestuosa edificación es el Parador de Zafra. El Parador de Zafra no fue solo la residencia de los duques de Feria y su corte, sino también el alojamiento por períodos breves de ilustres visitantes, hasta el gran conquistador Hernán Cortés alojó allí antes de partir al nuevo mundo. Épocas de guerra le otorgaron a este impresionante castillo un aspecto más cercano a un fuerte militar que a un palacio aristocrático, sin embargo, su interior muestra con gran orgullo las bellas decoraciones y los ostentosos muebles de madera, los cuales se ven solamente en las edificaciones reales más importantes de su tiempo. Escudos de arma y piezas de armería evocan tiempos de costumbres señoriales y cruentas batallas. El delicioso patio y el claustro de estilo renacentista fue incorporado después como parte del trabajo de renovación ejecutado por el arquitecto Juan de Herrera, quien transformó el aspecto de fortaleza del castillo en un ambiente más acogedor. Actualmente la capilla del castillo y su domo de estilo mudéjar están intactos. Los huéspedes se quedan boquiabiertos por las magníficas 9 torres erectas como si defendieran el castillo de feroces conquistadores. El Parador de Zafra también ofrece 5 amplios salones de conferencias, perfectos para uso empresarial ya que están equipados con modernos servicios audiovisuales, también se puede aprovechar del acceso Wifi a Internet presente en todo el edificio. El Parador de Zafra también posee un restaurante de primera clase, donde sus huéspedes podrán saborear la deliciosa cocina de Zafra rodeados de un ambiente parecido a un cuento de hadas.